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博多ラーメン 京都駅『一幸舎』

 出張でもう1件行っていたので記録しておきます。
京都駅の駅ビルにある、京都拉麺小路にある『一幸舎』です。

 聞いたことない名前だなぁ~と思ったら、平成16年に出来たんですね。私が福岡市の長浜に住んでいたのは、昭和ですからね。(一風堂が出来て2年目くらいでしたね。)注文は、普通にラーメン(卵入り)です。
一幸舎
 こってり濃いめの博多ラーメンでおいしかったです。替え玉も2回してしまいました。(替え玉せずに、『すみれ』に行くという手もあった...)近所だったら結構通うと思います。

※今回も九州ラーメンを食べ歩いてしまいました。ちなみに、九州外にある九州ラーメンで一番おいしいと思ったのは、千歳市の『山下商店』ですね。昨年までは近所でよく食べに行けたのに、残念です。本来なら、【関東なら関東の、関西なら関西のラーメンを食べに行くべき】でしょうが、九州には滅多に戻れないのでつい九州のラーメンを食べてしまいます。関東では『二郎』、関西では『天一』を食べてみたいですね。

久しぶりのラーメン  品達 (東京・品川)

 出張から帰ってきました。出発前の稚内は夏でしたが、帰ってきたら気温がイキナリ10℃ほど下がっており、冬になっていました。ストーブをつけている家庭も多いと思います。

 さて、東京に行きましたので、激しく買い出しと言う気もしましたが、ほとんど時間がなかったため、行っておりません。ホテルの近くに丁度、品達があったのでラーメンを食べてきました。
品達のHP:http://www.shinatatsu.com/raumen/index.html

 まずは、手堅く『なんつっ亭 弐』です。(携帯のため、ボタンを押さなかったためラーメンの写真記録忘れ...お店の撮影も昼です。)
なんつっ亭
 お昼は行列で無理なので、夜11時の閉店間際に行きましたが、それでも数人並んでいました。味は相変わらず、濃くてパンチがあり、マー油の効いている熊本ラーメンです。私は大好きです。(2回食べに行きました)

 お昼は、混んでいるので比較的空いているお店を連ちゃんです。
ひごもんず
ひごもんず
 1件目は『ひごもんず』またしても熊本ラーメンです。こちらはかなりのあっさり味です。隣の『なんつっ亭』とかなり味が違います。生搾りのニンニクが無料なので入れた方がおいしいと思います。

 2件目は、旭川ラーメンの『さいじょう』です。塩ラーメンを頂きました。
さいじょう
さいじょう塩
 大昔食べた気もします。旭川市は近いと言えば近いのですが、実際に行くと『天金』か『蜂屋』にしか行かないのであまり食べる機会がありません。そこであえて、東京で旭川ラーメンを食べました。豚骨の後の口直しの意味も含めて塩です。
 あまり旭川を感じさせない味ですが、深みがあっておいしい塩でした。醤油も食べてみたいですね。

 3件目は、つけ麺の『TETU』です。人気が高いらしく20分ほど並びました。
tetsu
つけ麺
 非常に鰹だしが効いていました。鰹だしは苦手なのですが、このつけ麺には合っていておいしかったです。中野の『青葉』に似ていると思いました。面白かったのは、最後に焼け石を入れられることです。残ったスープを少し薄めて、焼けた石を入れて再加熱して、スープを最後まで熱々で飲むことが出来ます。これは良いですね。3件目でしたが、スープまで完食できました。
TETSU
焼き石2
焼き石
 品達堪能させていただきました。
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