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昨日の嵐の爪痕

 昨日は春の嵐が吹き荒れました。(利尻島本泊では最大瞬間風速31.4m)今日はお出迎えでフェリーターミナルに行ったところ昨日の嵐の爪痕が残っていました。

 写真の右側を見てください。乗船通路の下板(金属)がはがれています
めくれ3

 めくれてはがれ落ちた感じです。 
めくれ2

 飛ばされないように、ロープでがんじがらめです。
めくれ1

 この通路の下も良く通行するので、けが人が出なくて良かったです。


 駐車場の車の窓も、塩の結晶で中が見えないほどでした。
塩

 お天気自体は、昨日とうって変わって晴天で風も弱く暖かかったです。(最高気温6℃)利尻山もバッチリ見えました。
晴天

利尻島も別れと出会いの季節です

 利尻島も、今日は最高気温が10℃とびっくりするほど暖かくなりました。(歴代の記録レベル?)また、いよいよ別れと出会いの季節がスタートしました。自分としては今日がお見送りの初日となりました。(明日はお迎えの初日)

 ただし、今日は春の嵐が吹き荒れていました。飛行機は2日連続運休、フェリーの1便が出たのがびっくりなほどの荒れ具合でした。(その後は運休)台風直撃レベルの風で、除雪で集められた雪山から雪つぶてが飛んできて、足に当たって痛いほどの風でした。最大瞬間風速が30メートルを超えた模様(本日利尻空港付近で31.4mの記録)

見送り1

見送り2

 写真をよく見ると、見送られた方が見えますね。実は左奥に見える沖の防波堤を越えたくらいまで見えていました。この嵐の中、屋外でずーっと手を振ってくれていました。


 釣り仲間関係では、いつもボートを出してくれたみっちゃん、釣れるジグを教えてくれたうっちー、オリジナルタグをマイ3Dプリンターで作ってくれた○中さんが島から旅発ちます。一度に3人もいなくなると寂しくなりますが、また島に遊びに来てくださいね。その頃には6馬力のゴムボートが出せる予定...(く~にゃんさんも亡くなられたので、そう考えると4人ですね。)

 タグには名前も入っているのですが、指で隠しました。
タグ


(おまけ) 
ここまで海が荒れると、車に海水が直撃し窓が塩だらけになって見えなくなります。
塩

自家製の鮭の山漬けを食べています

 昨年の11月に鮭の山漬けを作りました。
その時の記事:http://okapon2005.com/blog-entry-2084.html


 鮭の山漬けを作る理由は、魚体が大きいので何匹もは冷蔵庫に入れられないからです。沢山釣った鮭を冷蔵庫に入れず保存するには山漬けが最も適しています。山漬けにしておけば、冬場なら外倉庫においておけば(おそらく)腐りません。ただし、春になり、気温もプラスになることも増えてきて、腐ってもいけないのでそろそろ食べ始めました。(真空パックしても夏は無理だと思います。北海道なら秋~春なら屋外で保存可のはず)

 真空パックを開けると、ペちゃんこです。

山漬け1

山漬け2

 ぎゅっと身が締まり、薄くなっている上に、ねっとりとしているため、メチャクチャ捌きにくいです。包丁もねとついてすぐに切れなくなります。

切り口

 塩抜きはしていますが、それでも塩分が多いので、全て鮭フレークにしちゃいます。

焼

ほぐし

 その塩分を利用した、お茶漬けや、おにぎりは最高です。(それ以外だと塩辛くてきつい)鮭チャーハンはギリギリOK。ちなみにお茶漬けはお湯で丁度良いです。出汁味と塩分で良い感じに仕上がります。

茶漬け

 山漬けは1回で6匹漬けられるのですが、昨シーズンは釣れずに3本だけでした。次シーズンは6匹漬けたいですね。(ベストなのは、寒くなってきたシーズン終期に一度に6匹釣れること。暖かい時期だと漬けてる最中に腐敗してしまう。)
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1967年生まれの80年代を愛するヲタクです。 利尻島の釣り情報をメインに発信していきます。

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