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ヲタキッシュ(利尻島で釣りを楽しむブログ)

釣り(ロックフィッシング)、利尻島情報、ピュアオーディオ、ビリケン商会のガレージキット等がメインです。リンクフリーです。
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超人気回転寿司 根室 花まる ステラプレイス店で、ほぼ並ばずに食べる方法 

 少し時間に余裕が無いと出来ませんが、超人気回転寿司 根室 花まる 札幌駅店 をほぼ並ばずに食べる方法に気がついたので紹介します。普通に並ぶと1時間以上待ちとかザラだと思います。(今は電話で呼んでくれるのでまだマシですが...)

 すみません、大した方法ではありません。ステラプレイスが10時に開店するので、開店後花まるに行って、番号札をとれば良いだけです。後は11時の開店前に行けば良いだけです。(お店側は「15分前に来て」と書いていますが、5分前で十分な気はします。)

 この方法なら、電話で呼び出されるのと全く同じように感じられますが、こちらは確実に11時に食べ始められるため予定が立てやすいことがメリットです。

はなまる1

はなまる2

観光客向けのオススメネタを少し紹介しておきます。写真左奥がサンマ。イチオシです。手前がホヤ。ここのホヤは臭くないですよ。磯の香りが良いです。右の生サバは美味しいですが、長崎産です。(長崎方面のサバはアニサキスの心配がほぼ無いので生でOKです。)
オススメ

こちらが左から、ニシン、花咲ガニのふんどし、あっ、またホヤだった。
オススメ2

こちらが鮭の血合い(腎臓)で作られたメフン。
めふん

 以上は北海道ならではのネタです。(生サバは違います)他にもありますが、今回はこれくらいしか写真に収めていませんでした。

今回色々食べてみて、自分で釣ったり、もらったりして自分で捌いた魚と比較してみました。握りは出来ないので、上に乗っているネタだけの比較。
捌きのレベル:お店>>自分  かけられる手間:自分>>お店  包丁の切れ味:自分>お店  素材の質:魚による 

ソイ類:熟成させている分、家の方が美味い。皮付きで炙っている分美味い。
イクラ:家の方が美味しい。
ウニ:漁期なら、産直なので家の方が美味い。
イカ:手に入りさえすれば、パリパリの生きているやつを食べられるので家の方が美味い。
ブリ:熟成させている家の方が分味は濃いが、あっさりも好きなので引き分け。
タコ:良いのが手に入っても上手に捌けないので、引き分け。
ニシン:捌きが上手な分、お店の方が良いが、もらったニシンの質によっては家の方が美味しい。
その他の魚は普通には良いものが手に入らないので、お店の勝ち。

それにしても、ほんの一部とはいえ自分の家でかなり美味しい魚を食べられるのは釣り人の特権ですね。

現時点でも、花まるはメチャ美味しいですが、上手に熟成させれば、より高みを目指せるでしょう。(包丁も、もっと研げると思います)ただこれ以上美味しくなると、高級寿司店の存在意義が無くなりますけどね。



 ちなみに今回は、札幌駅裏の、北海道大学は銀杏がまぶしいほどに綺麗でした。これほど観光客であふれかえる大学って全国的にも希だと思います。
銀杏1

銀杏2

銀杏3
[ 2018/11/03 15:11 ] グルメ | トラックバック(-) | Comment(0)

いわゆる観光地にも行っています (関西旅行8  ラスト)

 もちろんいわゆる観光地にも行きました。

 まずは大阪城。とてつもなく敷地が広くて、天守閣の外観も立派でした。天気も良くて最高でした。それにしても外人さんが多かった。
大阪城1

大阪城2

大阪城4

大阪城5
 
 天守閣からの眺めは、金網が少し興ざめ。しかし「ハッハッ、見ろ!人がゴミのようだ!」気分が味わえました。内部は博物館になっており、時間が無いのに嫁はなかなか動こうとしませんでした。ただ、金の茶室は超~おしゃれでしたね。
大阪城3

お堀の曲線群も極めて美しい。
堀
 
 この一枚岩の蛸石は巨大ですごかったですね~。
大阪城6

 ただ、公園中央の屋外トイレは汚すぎて地獄だったとのこと。ドアにう○こがべたべた付いていたそうです。それ以外も凄まじかったそうです。あまりの客入りで、清掃が追いついていないのかな?


 続いて、すぐそばの、大阪市立博物館にてルーヴル美術館展にも行きました。残念ながら館内は撮影禁止なので写真はありませんが、教科書で見たような絵や彫刻を多数見ることが出来ました。ご近所の方、これはオススメです。

博物館

おしゃれな顔ハメ看板もありました↓
ルーブル




 お次は、なんばグランド花月こちらも撮影禁止なので写真はありません。

 ちゃんと早めに予約していったので、座席はどこかと思ったら、一番後ろの一番端っこでした。満員御礼でびっくりでした。会場もでかいので、新喜劇ではMr.オクレくらいしか顔を判別できませんでした

グランド花月

花月

 やはり生は違いますね。TVでやれないようなネタもあり、めちゃくちゃ面白かったです。特に西川師匠と文珍さんのしゃべりは素晴らしかったです。参考にしようにも、レベルが高すぎて無理ですね。それにしても、もっと前で見てみたかったです。これだけ面白ければ、高い金出しても見に来る人はいますよね。



 ラストはあべのハルカスです。日本で一番高いビルです。

はるかす1

 16階からと専用エレベーターに乗り換えて最上階に向かいます。(写真は、実は下りの時のもの)
エレベーター1

エレベーター2

眺めは最高です。
意外と目立たない通天閣。
はるかす3

はるかす4

はるかす5

やたらと敷地面積が巨大な墓地
はるかす6

 最も衝撃的だったのが、ビアガーデンで、地上300mで昼から飲み放題とは....嘘...だろ。2機しか無いエレベーターで吐かれたら大惨事だろうに...勇気のある企画だな~。まさしく大阪。景色は最高だし、時間と余裕があればやってみたい気はしました。
ビアガーデン

 太陽の塔にも行って塔内に入りたかったのですが、予約が満杯で無理でした。しかし、丁度ハルカスの博物館で、太陽の塔展をやっていました。もうね、太陽の塔好きの私には最高でしたよ。巨大な本物の顔もありましたしね。
太郎1

太郎2

太郎3

太郎4

太郎5

本物の顔です。(現在の顔は2代目)人と比べると、その置き差が解ります。
太郎6

今回は、ルーブルと太陽の塔で大当たりでした。


これにて、正味2日間の関西旅行レポートを終了します。
次はいつになるやら....また25年後だと、もう死んでそう。死んで無くても足腰がヤバそう。それよりは早いうちにリベンジしたいですね。USJにも行ってみたいですし。
[ 2018/11/03 11:18 ] 関東・東北・関西旅行 | トラックバック(-) | Comment(0)

その他のグルメ 関西旅行(その7)

 最後は、串カツ、たこ焼き以外で食べたものです。
 グルメ編ラストは、その他のグルメです。訪問順に並んでいます。


1 神戸三宮「大関」
 神戸空港到着後に利用。三宮駅から徒歩5分くらいで着くようですが、夜の雨降りで全く方向が解らず、到着まで30分ほどかかりました。雨粒がスマホの画面に当たり、目的地がいつの間にか別の場所に変わっていたのも時間がかかった原因です。

 ここは、炉端焼きの元祖のお店のようです。

大関1

 北海度ではあまり食べられない食材を注文しました。奥が鯛のお造りです。
大関2

 左は超久しぶりのカマスです。右はモツ串です。
大関3

 25年ぶりに食べる太刀魚です。(太くて、場所的にも一番良いやつです)
太刀魚

 大関酒造の大吟醸、美味しくいただけました。
大関4

 雰囲気の良い中、美味しく食事を出来ました。お土産にワンカップをいただけました。(淡麗辛口で飲みやすいお酒でした)
大関5



2 京都駅「イノダコーヒー」
 人口が多いだけあって、京都駅は朝から混んでいました。開店直後でしたので、ここは並ばずには入れました。おしゃれなお店に入ることなんて滅多に無いのでどきどきでした。コーヒーも食事も美味しかったです。(食い倒れツアーに向けて軽食としました)我が家で淹れるコーヒーの方が美味しいお店が多いのですが、ここのコーヒーは美味しかったです。(自分で淹れたのと味が近い気がしました)
イノダコーヒー



3 チェーン店「とんかつKYK」
 大阪観光をして散々歩いて疲れ切ったときに、目についたのがここKYK。チェーン店ではあるものの美味しいトンカツを出すお店として有名とのことで入りました。

KYK1

 奮発して黒豚ロースと、エビフライにしました。美味しかったです。ただ、帰宅して確認したところ、エビフライではなくエビかつがオススメとのことでした。これはリベンジですね。もちろんエビフライも美味しかったですよ。
KYK2



4 東梅田「縄寿司」
 東梅田駅から近いのですが、その東梅田駅が解らず、駅に着いてからも解らず、30分以上彷徨って到着出来ました。
 回らない回転寿司と思ってもらえば良い感じです。

縄寿司3

 光り物中心にオーダーしましたが、一番食べたかったコハダが売り切れなのが残念でした。北海道ではあまりコハダは出てきません。
縄寿司1

 一番美味しかったのは、写真の中トロと、北海道では見かけないトリ貝でした。文句なしでした。
縄寿司2

 回転寿司のお皿の代わりに、木の札が置かれていきます。安価で明朗会計、雰囲気の良いお店でした。
縄寿司4

 


5 鶴橋生野コリアンタウン
 前日の夜に訪れた際は、ほぼ全て閉店中でしたが、普通の時間帯に行ったら、あまりの混雑ぶりに驚きました。鶴橋駅からコリアンタウンまで徒歩10分程度と近くもないのですが、若い女の子の列が駅からコリアンタウンまで続いていました

コリアン1

 あまりの激混みで、食べ歩きできる状態ではありませんでした。下の写真が一番混んでいたお店です。
コリアン4

コリアン3

 なんとか、空いていたお店でチヂミ等をかって食べることが出来ました。
コリアン6

コリアン5

 この、麦の家の海苔巻きも食べてみたかったな~。
コリアン

 お土産は山田商店のキムチです。においが漏れないように、においが漏れない特殊ビニール2重にして持ち帰りました
キムチ

 写真の上がオーソドックスな白菜とさっぱりとして他とキムチと合わせやすいセロリ、下が、王道のチャンジャ、タコ、沢ガニです。(セロリ+沢ガニの組み合わせはオススメ。タコ+セロリも。)
キムチ2

 山田商店は通販もしていますが、島に届くまでに時間がかかりすぎそう。
https://www.yamada-syouten.com/shop/

 飛行機等で持ち帰るなら、こういう袋が必須。↓かなり効果があります。これがないとマジやばいですよ。生ゴミを捨てるまで日数がかかる時もオススメ。何かと使えますよ。




(大阪食い倒れのまとめ)
安くて旨くて雰囲気が良い 朝から酒が飲める

 大阪では昼間っからやたらと酔っている人を見かけますが、朝からこれほど飲める環境があるからなんですね。これはこれで良い環境だと思います。他の都市では見られない特徴ですね。ただ、禁煙の店が少ないですね。吸わない人には厳しいですね。かなり驚きました。

ちなみに、他都市で食べ歩いた中での個人的な印象は....
札幌は、ご当地グルメが豊富で、色々と美味しいけど何でも高い。(外れもあり)
仙台は美味しいけど牛タンと牡蠣以外のご当地グルメがない。
東京は何でもあるけど混みすぎているし、当たり外れも大きすぎる。
福岡はご当地グルメが多く、安くて美味くて雰囲気が良い。(外れても安いのであきらめられる)
宮崎はマイナーだけど、意外と安くて美味しいものが多い。ご当地グルメも意外と多い。
沖縄は、う~ん、好き嫌いが分かれそう。自分は好きだけど....珍しい食べ物はい~っぱい。
他の土地はよくわかりません。
[ 2018/11/03 09:56 ] 関東・東北・関西旅行 | トラックバック(-) | Comment(0)
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