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シーラカンスで、全道大会出場のお祝い

 先日行われた中学校吹奏楽コンクール宗谷地区大会にて、娘の中学校が全道大会に選ばれた。8月末に札幌コンサートホール Kitaraで演奏することになった。お祝いということで、沓形のおいしいビストロヤ シーラカンスにいきました。(本格イタリアンです)

 島では手に入りにくい食材も使用されていますし、相変わらずのおいしい料理が出てきました。

にんにく
ピザ
パスタ
 
 観光客にも良さそうなのが、海鮮冷麺です。貝類がふんだんに使用されていて海鮮出汁がきいています。

海鮮冷麺

 利尻島のお店は営業時間があってないような店が多いのですが、ここはきちんと営業しているので安心です。(18:00~24:00だったかな?)ただ、島外の人には非常に見つかりにくい場所にあるのが難点。
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