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稚内市まで久しぶりの買い出し

 年末年始は5年連続で島に居残りでしたので、久しぶりに稚内市まで買い出しに行きました。冬場なのでフェリーの時間の関係も有り、宿泊しました。(今回は映画「ボヘミアンラプソディー」も観ました)


 まずは肉関係です。

肉

 肉のたかみでは、特別なプレミアム肉を購入。ラムロース、宗谷牛のレバーやスジ、とりもつを購入。どれも絶品です。(島では入手不可)
 スーパーでは、水野仁輔さん作のカレー用に、豚と鶏のブロック肉。(島ではブロック肉が手に入れにくいんですよ)
 スーパーでは、これまたプレミアムな宗谷のしおかぜ卵を購入しました。(これも島では無理)これでしばらくリッチな食卓となります。



 次は調味料関係です。 

調味料

アップ2
 
アップ1

 オススメ商品が多いので簡単に紹介しておきます。
 
 関西では基本の、旭ポン酢、ヒガシマルのうどんスープを購入。残念ながら稚内にはドロソースは売っておらず....(以前何故か利尻で売っていた)

 九州の人間なので、魚系の出汁を大量購入(アジ、あご(トビウオ)、いりこ)柚子胡椒は島でも手に入るので、宮崎風うどんにするためチューブゆずを多量に購入。

 その他、香りが高いミル付きの七味と山椒。旭川ラーメンの蜂屋のインスタントラーメン、山芋パウダー等を購入しました。

 少し前までは、ネットでも購入出来たのですが、送料が高くなってからは、送料無料が有料になっただけでなく、発送不能の商品も増えてしまい、少し困っています。稚内では手に入らない食材も多いので余計困ります。今回はヒゲタ 本膳の醤油が売っていませんでした
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