ヲタキッシュ（利尻島で釣り三昧のブログ） |留萌市　ナンバーワン　駅前　海栄ラーメン

留萌市　ナンバーワン　駅前　海栄ラーメン

　札幌の結婚式の帰りは、貸し切りのバスでした。（片道休憩込みで７時間半）途中で食事休憩を留萌市で取りました。

　グルメマスターである我々の上司の一押しが、駅前　海栄ラーメンであるとのこと。これは行かないわけにはいきません。

　一押しは醤油とのこと。卵付きでいただきました。

　色は味噌ラーメン?です。味は．．．．表現しにくいですが、少してつやっぽい？？？醤油醤油はしていない。旭川ラーメンとも違う．．．しかし、非常に私好みのラーメンです。少し独特な感じのスープで、慣れるとジャンキーになるかも？

　留萌には麺や雅の支店もありますが、自分なら海栄ですね。また、是非行きたいです。マンガがたくさんあるので待ち時間も気になりません。今回は民明書房大全を読んで待ちました。

留萌市栄町１丁目１－１０　（留萌駅前）
営業時間：11:30～19：00
定休日：毎週水曜日
※月～土曜　14時～17時は仕込時間のため休止。

　一つ気になったのが、店内の表記で、

醤油　まずうまい
塩　　あっさりしてません
味噌　こいかも

とあったことです。
まあ、塩と味噌は解りますが、醤油の意味は？？？

１　独特な味で、まずいけどうまい
２　まずは、うまい醤油を召し上がれ
３　まずまずうまいのが醤油

私は２だと思いましたが、真相はいかに．．．（意外と１かも？）

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