FC2ブログ

季節限定 贅沢食の日

 さて、エゾバフンウニ(ガンゼ)漁も始まったようで、利尻産の塩水ウニが出回っておりました。ノナと比較するとガンゼは約2倍の価格です。今年も嫁が思いきって買ってきてくれました。

エゾバフンウニ

 地元とはいえ、流石に高価です。我が家一押しのノシャップ岬の秋川水産でも、1個(100g)1850円でした。(他のお店は2200円)ちなみに後ろの甘エビは、ピカピカ新鮮たっぷり入って380円です。やはり、ウニ(特にガンゼ)は別格に高いですね。

 もちろんウニ丼ですね。甘エビの頭汁付きです。エビの身は味噌ごと刺身でおやつとして食べました。
  
ウニ丼

 流石に、ノナより味が濃くて旨かったです。(私はノナも大好きです。地元の人には「ガンゼは食うけどノナはいらん」と言う人もいます)我が家での今シーズンの生ウニはこれで終わりかな???
関連記事

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する
最新の記事

ゴムボート アキレス ECB-310IB のセッテイングを一応決定 Sep 24, 2020
短時間釣りガイド 磯の穴釣り Sep 22, 2020
釣りの靴を新調 3足も!!! Sep 22, 2020

FC2カウンター

プロフィール

1967年生まれの80年代を愛するヲタクです。 利尻島の釣り情報をメインに発信していきます。

ブログランキング関係

一応参加しています。

にほんブログ村 釣りブログ ロックフィッシングへ 釣りの世界

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ

プライバシーポリシー

当ブログでは、第三者配信による広告サービスを利用し、 ユーザー様が閲覧する他のサイト、興味のある広告を配信しています。

そのため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 (氏名、住所、メール アドレス、電話番号は含まれません) を使用することがあります。

当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 を使用されないようにする方法については、 こちらを参考し設定変更をお願いします。
詳しくは、Adsense広告の、公式プライバシーポリシーをご覧ください。