ヲタキッシュ（利尻島で釣り三昧のブログ）

利尻島の釣りや観光情報を発信しています。（写真等の二次利用も全くOKですが、その際はどこかにブログのリンクを張ってくださると嬉しいです）

　さて、エゾバフンウニ（ガンゼ）漁も始まったようで、利尻産の塩水ウニが出回っておりました。ノナと比較するとガンゼは約２倍の価格です。今年も嫁が思いきって買ってきてくれました。



　地元とはいえ、流石に高価です。我が家一押しのノシャップ岬の秋川水産でも、１個（１００ｇ）１８５０円でした。（他のお店は２２００円）ちなみに後ろの甘エビは、ピカピカ新鮮たっぷり入って３８０円です。やはり、ウニ（特にガンゼ）は別格に高いですね。

　もちろんウニ丼ですね。甘エビの頭汁付きです。エビの身は味噌ごと刺身でおやつとして食べました。
　　


　流石に、ノナより味が濃くて旨かったです。（私はノナも大好きです。地元の人には「ガンゼは食うけどノナはいらん」と言う人もいます）我が家での今シーズンの生ウニはこれで終わりかな？？？

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