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これは当たりですね スープカレー マグマ

 福来軒でラーメンを食べて外に出ると、道を隔てて目の前にスープカレー屋さんがあるではないですか。良い香りが立ちこめています。マグマというお店です。

マグマ

 つけめん大盛り800円と、スープカレー屋とは思えないメニューがあるので、これは地雷か?とも思いましたが、何となく惹かれたのでお腹いっぱいにもかかわらず入店。(それに加え、数時間後には披露宴でごちそうが...)

 店内はおしゃれで、大変素敵な夫婦が切り盛りしています。私が注文したのは、鶏ムネと野菜のカレーです。写真では具が少なく見えますが、チキン胸肉が一口サイズに切られて沈んでいるので目立たないだけです。写真は湯気で白くなっています。

チキン

 辛さは、500番まであるそうなので、まずは99番位に挑戦しようかと思いつつも、初めてのお店なので39番に抑えておきました。番数を上げなくて正解でした。マグマのカレーは名前の通り、相当辛いです

 もちろん辛くないカレーもあるようですが、ここのお店は番数は低めにしておいた方が安全です。マジスパでは虚空、ベンベラでは一番辛い7番を注文し、スリ狂の50番はあまり辛く思えない私ですが、39番でも十分辛く感じました。私にとって99番は無理ですね。やはり、初めてのお店はあまり辛くないカレーからスタートするのが吉ですね。普通の人なら10番台がいいかも知れません。

 さて味ですが、これは当たりです。一口目はあっさりのオーソドックスなスープですが、食べ進めていくとスパイスの複雑な味わいが感じられるようになります。野菜も美味しいですし、一口サイズの鶏の胸肉も下味が付いていて美味しいです。通常のレッグと違い、最後までスープの辛さが(良くも悪くも)持続します。辛さに合わせて全体の味を調整しているそうで、辛くて美味しいスープが味わえました。(辛くし過ぎると不味くなるお店は多いですが、ここは大丈夫な気がします。)

 スープカレー初心者にはオーソドックスで食べやすく、マニアにも奥行きのあるスープで納得できる良いお店です。お店の雰囲気も大変良く、ソファや机も良く非常にくつろげます。近所にあれば、ガンガン通いたいお店です。駐車場も、少し離れていたりもしますが7台分有ります。

札幌市中央区南16条西9丁目011(511)1701
■open 11:00~15:00/17:00~21:00
■定休日 水曜日  第3木曜日

 それにしても辛さ500番って誰が食べるのでしょうか?今回私が食した39番を食べられる人も、かなり少ないはずです。
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