ヲタキッシュ（利尻島で釣り三昧のブログ） |お家でクリスマスパーティー　カヤニファームのスモークチキン

お家でクリスマスパーティー　カヤニファームのスモークチキン

　毎年恒例？のクリスマスパーティです。

　今回は、今までは手に入らなかった（市内で販売されてなかった）ポケモンのキャラデコケーキを購入しました。下の娘は大喜びでしたが、個人的にはいつもの手作りケーキの方が良かったです。

　お酒は、小樽ワインのスパークリング（白）でした。甘口で美味しかったです。

このスパークリングワインを飲んだ後、シャンメリーを飲んだら化学薬品の味がしました。単体では気にならないのに驚きました。でもシャンメリーも好きです。嫁には、白とロゼの２本飲みたいと言ったのに、１本しか買ってきませんでした。チッ

　さて、今回の特選素材はカヤニファームのスモークチキンです。

　驚くほど重たいです。ワイルドに育てられているので骨密度が高いんでしょう。身もブリブリで旨みが強くて美味しいです。非常に高密度で筋肉質な身のため、一度で食べきれませんでした。骨はスープにする予定です。来年も購入したいと思います。（昨年は人気のため、売り切れていて購入できませんでした。）

カヤニファームブログ：http://kaayani.kitaguni.tv/

関連記事