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第2回 琉球泡盛を楽しむつどい

 市内のホテル日航千歳にて『第2回 琉球泡盛を楽しむつどい』が先日行われた。各社の旨い泡盛が試飲し放題、琉球料理その他も食べ放題で(ただし、人気のあった沖縄そば等は、早いうちに売り切れた)最後はエイサーで締めるという旨くて楽しいイベントであった。子供の頃4年間那覇市に在住した私はもちろん踊った。
泡盛1

 この写真はテーブルにあった飲み残しの泡盛を頂いてきたものである。一番左の「南風」が大変飲みやすく、最も私の好みであった。ただ泡盛フリークには少し物足りないのかも知れない。
                       泡盛2

 各テーブルには置いていなかったが、酒造会社のブースに行って飲める泡盛では、石垣市にある「請福酒造」の「ひとときのちゅら」という無濾過泡盛が抜群に旨かった。これを自宅で10年寝かせて古酒にするともっと旨いらしい。お酒には疎いのでただ旨かったとしか表現できない。
泡盛3

請福酒造HP:http://www.seifuku.co.jp/
 最後の写真は瑞泉酒造の美久という泡盛である。古酒であったものを(元々何年古酒だったのかは、ラベルが変質しており解らなかった)、実家で25年ほど保存していたものである。先日実父死去の際開けて飲んだ。非常に芳醇な香りが辺り一面に広がり、さすがに旨かった。               
               泡盛4

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