ヲタキッシュ（利尻島で釣り三昧のブログ） |マツコの知らない世界で紹介されたおろし金と卵焼き器

マツコの知らない世界で紹介されたおろし金と卵焼き器

　先日のマツコの知らない世界で、一生使える日用品の世界で紹介された商品をここでも紹介します。
２４日（火）まで放送動画が見られます：http://www.tbs.co.jp/muryou-douga/matsuko-sekai/120.html

　放送の日に我が家では、「そろそろテフロンから銅製の卵焼き器に買い換えよう。でも、どれを選べば良いか解らないよね。」と言う話題が出ていました。そこで、たまたまTVを付けたら、丁度卵焼き器の紹介をしていました。

　これは、何かのご縁と言うことで放送中に速攻で注文しました。（amazonでは放送中にあっという間に売り切れました）中村銅器製作所の卵焼き器の大です。
中村銅器製作所の紹介ページ

　早速卵焼きを作りました。１回目は油の慣らしが上手くいっておらず失敗。２回目はそれなりに出来ました。テフロンよりふっくらと仕上がりますし、角も立ちますね。もう少し慣れればもっと美味しく綺麗に出来そうです。火力等の加減がイマイチつかめていません。

　ちなみに生涯一番美味しかった卵焼きは、かつて千歳市にあった回転寿司の寿司蔵の卵焼きです。圧倒的でした。あの職人さんはどこに行ったのでしょう？卵焼きが出来たら、レーン出でる前に一瞬で売り切れていました。

　洗剤で洗えなかったりと、メンテナンスが少し面倒くさいですが良い製品だと思います。

　さて、放送後にネットで見逃し分を見たところ、何と我が家で使用中の大矢製作所のおろし金が出ていました。既に２０年以上使用しています。TVで紹介されたとおり、大根をすりつぶすと言うより、大根を細かく切る感じです。切り汁が少ないですし、透明です。もう普通のおろし金は使う気にはなれないですね。