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たまにはリッチにドンペリ

 先日、旧勤務先のメンバーで飲み会を開きました。(全員転勤して今は新しい職場です)このメンバーで集まったのは3年半ぶりかな。残念ながら、メンバーの1人は何かしら重要なことで欠席でした。それとは対照的に“死んだ”ともっぱらの噂があったA君が元気そうだったのが意外でした。最初に噂を流したのは私なんですけどね。皆が噂を信じるほど、A君の現職場は危険で壮絶なのです。有る意味、超エリートじゃないと、そこでは退職しか道がありませんからね。

 ところで、レストランは、大通りのマルサビル7階のブラッスリーマーシュと言うお店です。夜景も見る事が出来て良い感じでした。 
フランス
 乾杯はいつもの???ドンペリニヨンです。今回は1998年ものです。(もちろん、これは持ち込みです)
 それにしてもドンペリの味が毎回違うのは気のせいでしょうか???今回はいつもより若い味に感じました。まあ、毎回飲む環境が大きく違うからでしょうかね。前回は-8℃の屋外で流氷を見ながら飲みましたし、前々回はぽかぽか陽気の真っ昼間に流氷科学センター前(屋外)で飲みましたから、記憶が曖昧なのかも知れません。室内でドンペリを飲んだのは今回が初めてかも???
ドンペリ
 料理は美味しかったです。最も気に入ったのはこの羊料理です。骨肉、柔らか赤身肉、皮肉と、3種類の味が味わえます。ただ、ラムやマトンが苦手な人は駄目かも知れませんね。
ラム
 2次会は、『備長扇屋』で焼き鳥を食べました。安くてメニューも豊富で美味しかったです。場所は忘れました。
やきとり

※流氷を目の前にしての飲み会は豪快でしたね。スタート時点、真昼で晴れていたにもかかわらず-8℃、夕方にはぐんと気温は下がりました。お酒の表面にはすぐに氷が張るし、しばらく置いていると芯まで凍ってしまいました。カセット式のガスコンロで、興部町アドナイの高級チーズを炙って食べようとしたのですが、あまりの寒さでガスもほとんど出ませんでした。私のカメラは動かなくなるし凄かったです。それでもギターに合わせて歌ったりしました。良い感じに狂っていましたね。
アドナイ工房HP:http://city.hokkai.or.jp/~adonai/index.htm

↑私たちの食べた炙って食べると肉の味?がするチーズは通販には出ていませんね。写真は出ています。巾着袋みたいなやつで超高級品です。
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