オフ会帰りにラーメン「狼スープ」
オフ会の帰りも、ラーメンです。時間に余裕が有ればノアールさん宅近くの「王香」（おうしゃん）、「福来軒」に行こうかとも思いましたが、仕事をして、釣りに行かないといけなかったこともあり、時間の関係でパスして、どうしても行きたかった『狼スープ』に行きました。
狼スープHP：http://www.ohkami-soup.net/index.html
「狼スープ」は、私の良く行く「赤のれん」や、今や北海道で人気最高の「彩未」、大通りの隠れた人気店「千寿」の主人達と同時期に「純連（すみれ）」で修行した方達の店です。「狼スープ」は駐車場が少ないため、どうしても今まで未訪問でした。お店から漏れてくる香りが、他の３店と似ていたので、お店が近くに来ると解りました。
ここは味噌ラーメン専門店なので、もちろん味噌大盛り、美味そうだったので卵付きの方です。
「すみれ」出身の４店とも、店長１人で丁寧に仕上げるのが特徴ですね。ここも丁寧に気合いを入れて作っている印象でした。深い味わいのスープの下地となる味は他の３店と共通点を感じます。しかし、スパイスが立っていて、ほのかな甘みがあるので印象は違います。舌触りは「千寿」に似ていると思いました。
流石にここも美味いです。「すみれ」出身の４店はどこも美味くて甲乙付けがたいですね。
甘みもあるけどスパイシーな「狼スープ」、油が美味しくバランスの良い「彩未」、優しい味でヘルシーな「赤のれん」、繊細上品な「千寿」、何処に行くかは好みでしょうね。何れの店も、北海道を代表する味噌ラーメンだと思いますので、観光客、地元民どちらにもオススメできますね。（もちろん「純連（じゅんれん）」出身の「はな丸」もオススメです）
狼スープHP：http://www.ohkami-soup.net/index.html
「狼スープ」は、私の良く行く「赤のれん」や、今や北海道で人気最高の「彩未」、大通りの隠れた人気店「千寿」の主人達と同時期に「純連（すみれ）」で修行した方達の店です。「狼スープ」は駐車場が少ないため、どうしても今まで未訪問でした。お店から漏れてくる香りが、他の３店と似ていたので、お店が近くに来ると解りました。
ここは味噌ラーメン専門店なので、もちろん味噌大盛り、美味そうだったので卵付きの方です。
「すみれ」出身の４店とも、店長１人で丁寧に仕上げるのが特徴ですね。ここも丁寧に気合いを入れて作っている印象でした。深い味わいのスープの下地となる味は他の３店と共通点を感じます。しかし、スパイスが立っていて、ほのかな甘みがあるので印象は違います。舌触りは「千寿」に似ていると思いました。
流石にここも美味いです。「すみれ」出身の４店はどこも美味くて甲乙付けがたいですね。
甘みもあるけどスパイシーな「狼スープ」、油が美味しくバランスの良い「彩未」、優しい味でヘルシーな「赤のれん」、繊細上品な「千寿」、何処に行くかは好みでしょうね。何れの店も、北海道を代表する味噌ラーメンだと思いますので、観光客、地元民どちらにもオススメできますね。（もちろん「純連（じゅんれん）」出身の「はな丸」もオススメです）
- 関連記事
-
-
小樽ラーメン巡り「初代」「麻ほろ」「みかん」
2007/03/23
-
飲み会帰りにラーメン（閉店）
2007/03/21
-
オフ会帰りにラーメン「狼スープ」
2007/03/09
-
釣りの帰りに 久しぶりの「てつや」
2007/03/08
-
オフ会前にラーメン「あらとん」
2007/03/05
-
