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千歳市 吉川晃司御用達『王将』

 うぉうぉうぉうぉう もおおうにっぅくぁぁぁぁ~で有名な吉川晃司さんの御用達のラーメン屋『王将』に久しぶりに行きました。
 昔は街中にあったので行きやすかったのですが、移転してしまったため遠くなり、いつも混んでいて駐車場には入れなかったこともあり、ずーっと行っていませんでした。(移転してから不味くなったとの噂もありました)かなりでかくて綺麗なお店になりました。
王将外観
 おおっ、空の玄関口だけ有り、メニューが中国語、ハングル語、英語だ~
王将メニュー
 注文はいつもの赤味噌大盛りです。白味噌が売りのようですが、私は珍しい赤みそをいつも食べます。綺麗に炒められたもやしがどっかりのっています。 
王将赤味噌
 あまり赤味噌系のラーメンは苦手なのですが、ここのは、モロ赤みそですが美味しく食べられます。はっきりとした赤味噌のクセがあるので評価は分かれると思いますが、私は好きです。一口食べて苦手な味で失敗したと思ったら、ニンニクを入れるとマイルドで食べやすくなります。白味噌は大昔に食べたのですが、美味しかったと思います。ただ自分はここでしか味わえない、ストレートな赤味噌ラーメンをいつも注文しています。
 今回のラーメンは、ご主人と以前からいるサブの人で作られましたが、以前と同じで美味しく感じました。特にこの赤味噌はバランス良く、見た目も綺麗に作るのが大変難しそうなので、出来に多少のばらつきがでることはある思います。ただ、ご主人がいれば大丈夫だと思います。

※時間11:00~15:00 17:00~20:00(火曜、第3月定休)
 千歳市本町5丁目2-9 (ホテル日航千歳の近く)0123-23-9641
 千歳ICで降りて、空港に向かう途中で食べるのに適しています。
 近くには『和』や『泰我』もあります。
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503:
モニカ歌ったこと無いですが、今度挑戦してみます。

茎わかめ旨いです。
502:
かにぬーさん こんばんは(^-^)
餃子じゃなくて、ラーメンの王将なんですね
茎わかめときくらげが入っていて美味しそうです。

かにぬーさんの、生モニカ!!
聞きたいですね(^-^)

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