ヲタキッシュ（利尻島で釣り三昧のブログ）

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　久しぶりに『マジックスパイス』に行きました。食べるのはいつもの、チキンで、ライススープ大盛り虚空です。

　いつもながら大変美味しかったです。マジスパは賛否両論有りますが、否定派の方は死ぬ気で虚空を食べてみれば考えも変わるかも？？？（辛いのが苦手な人は、食べられないかも知れませんが．．．）
　
　実は数日前、市販されている液体タイプのインスタントマジスパを、あり合わせの物で嫁に作ってもらいました。

　見た目は、まさしく豚汁なのですが、ベースの味は意外と近いです。上手に作れば、お店の甘口ならば有る程度再現できそうです。ただ、辛みペーストを全部入れても、レッドペッパーをドカドカ入れても、お店の虚空の辛さと美味さには届きません。マジスパは、スパイス、具、辛みのバランスが絶妙ですからね。なかなか真似できません。自家製では、もちろん食中食後のあのトリップ感もありません。しかし、結構美味しく出来ます。北海道限定なのがもったいないですね。

　冷凍スープカレーについて聞いてきました。冷凍物は、オーダーを受けてから作るそうです。現在は人気があって１０日待ちくらいだそうです。出来上がり後、お店に直接取りに行くことも可能だそうです。札幌から転勤して禁断症状が出た人からのニーズも高いそうです。店頭ですぐに買えるのなら、買っていくつもりでしたが、それは無理みたいです。

※相変わらず、店員さんは優秀ですね。新入りさん？と思われる人でも基本はバッチリですし、ベテランは流石にバッチリ気の利いた対応です。しかし、いつも開店時間が遅れるのは何故？？？それがデフォ？？？

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