超絶特選素材発表!!! そ・れ・は....
超絶特選素材発表!!! そ・れ・は....

チョウチンアンコウ!!!先日の写真はちょうちんの部分です。
チョウチンアンコウは、マンガとかではよく見かけますが、現物にはまずお目にかかれません。相当な深海に生息しており、水圧が足らないため、水族館でも飼育できません。私がよく利用している、超マニアックな魚HP『市場魚貝類図鑑』にすら出ていません。
市場魚貝類図鑑HP:http://www.zukan-bouz.com/mokuji.html
ノアールさんが、えりもに遠征した際にたまたまお店で見かけたそうです。入手先は謎だそうです。お店の人も初めて見たそうです。
最初は30万だといわれたそうですが、1万8千円に値切って???購入したそうです。
この珍しい食材を食べに、我々家族や、村雅さんような一般民間人に混じり、超ビッグな方まで来訪されたのですが、ちょっとそれは秘密にさせて頂きます。
各部位の写真です。まずはちょうちん部分。棒の部分は骨?軟骨?でしょうか。ルアーの部分は非常にしなやかでリアルです。2枚目の写真のちょうちんの根もと部分には、極小の目も見えますが解りますか?(お腹は開いてあります)


尾ひれは飾り程度の能力しかなさそうです。

村雅さんが慣れた手つきでドンドン解体していきます。皮の感じや、コラーゲンたっぷりの感じが、ごっこを思わせます。皮には所々に棘がありました。何のため???

皮をひんむいたら真っ白く柔らかい身が出てきました。

とりあえず、解体完了です。次は調理です。

チョウチンアンコウ!!!先日の写真はちょうちんの部分です。
チョウチンアンコウは、マンガとかではよく見かけますが、現物にはまずお目にかかれません。相当な深海に生息しており、水圧が足らないため、水族館でも飼育できません。私がよく利用している、超マニアックな魚HP『市場魚貝類図鑑』にすら出ていません。
市場魚貝類図鑑HP:http://www.zukan-bouz.com/mokuji.html
ノアールさんが、えりもに遠征した際にたまたまお店で見かけたそうです。入手先は謎だそうです。お店の人も初めて見たそうです。
最初は30万だといわれたそうですが、1万8千円に値切って???購入したそうです。
この珍しい食材を食べに、我々家族や、村雅さんような一般民間人に混じり、超ビッグな方まで来訪されたのですが、ちょっとそれは秘密にさせて頂きます。
各部位の写真です。まずはちょうちん部分。棒の部分は骨?軟骨?でしょうか。ルアーの部分は非常にしなやかでリアルです。2枚目の写真のちょうちんの根もと部分には、極小の目も見えますが解りますか?(お腹は開いてあります)


尾ひれは飾り程度の能力しかなさそうです。

村雅さんが慣れた手つきでドンドン解体していきます。皮の感じや、コラーゲンたっぷりの感じが、ごっこを思わせます。皮には所々に棘がありました。何のため???

皮をひんむいたら真っ白く柔らかい身が出てきました。

とりあえず、解体完了です。次は調理です。
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へたに触るとケガしそうでした。
皮膚の棘も鋭かったです。
とにかく凄いデザインと質感の魚でした。
ちなみにいばらガニの棘も凄かったです。
もののけ姫に出てくるやつみたいです・・・
恐えぇ・・・(T-T)