fc2ブログ

4度目の正直 「山嵐」 知る人ぞ知る名店

 今まで3回訪問して3回とも振られている店。それが「山嵐」。スーパーハイカロリーな「すみれ」で食べた直後ですが、今食べておかないと次は何時になるか解らないので、突入しました。
山嵐

 九州出身の私が食べたのは、白スープ極細麺。見るからに美味そうです。
山嵐白

 「山嵐」はネットでのインプレを見る限りでは、非常に自分好みに思えていましたし、現物も美味そう.......で、実際の味ですが期待以上の見事な味でした

 たっぷりの背脂、繊細ながらも旨みのあるスープ、しこしこしてスープと良く絡む細麺、キャベツも激旨、ニンニク?の千切りも良いアクセント、どれも素晴らしいです。ご主人の奥さん?も美人でした。ドラゴンボールも置いてあって、待ち時間も安心。

 自分にとっては久しぶりの大ヒットラーメン屋です。近所にあったらガシガシ通いそうです。九州出身者も納得する豚骨ラーメンを、上手く昇華したラーメンですね。ネットのインプレが役に立ちました。
 私は(おそらく私の家族からも)超絶賛ですが、味はちょっと独自系なのであまり合わない人もいるとは思います。

住 所:札幌市豊平区平岸1条9丁目4-5(「すみれ」本店の近く)
電 話:011-815-3030
営業時間:11:30~15:00/17:00~20:30
定休日:月曜日
駐車場:4台(店の前の駐車場でラーメンののぼりが出ている場所)
関連記事
920:Re: 4度目の正直 「山嵐」 知る人ぞ知る名店
カオリクさん
北山龍、是非おじやもどうぞ。
札幌には凄い数のラーメン屋があるので良いですね。
特に豊平近辺には良いお店が多いですね。

ねねさん
「すし蔵」はお金が無くて、
残念ながらここ1~2週間は行っていません...
でも、この前行ったときには、私の好きな殻付き牡蠣がありました。
是非ご一緒したいですね。

ヒロさん
ラーメンのはしごは普通にしますよ。
2軒は良くしますし、3軒もたまにはあります。
最高は4軒だったかな?
ラーメン以外(ラーメン3杯とうどんとご飯)も含めれば、
車での移動時間も含めて2時間半で5軒のはしごが最高ですね。

電話が来た時間寝ていたようです。
919:Re: 4度目の正直 「山嵐」 知る人ぞ知る名店
妻に聞くところよると・・・
ラーメンのはしごをする人なんだよと。

僕が今まで生きてきてそれができるのは2人だけです。
1人は同じ職場の人で、登別で地獄ラーメンを食べた直後に別のラーメン屋に入っていきました。

かにぬーさんもすぐにでも食べられる人ですか?


妻が今日電話してみたら、留守電だったそうです。
また電話するようですので、よろしくお願いします。
918:Re: 4度目の正直 「山嵐」 知る人ぞ知る名店
ラーメンのはしごってスゴイですね!!
今まで生きてきて一度もやったことないけど、結構出来ちゃったりするのかな!?

何か無性にラーメン食べたくなってきたぁぁ!!
でも今日は餃子です(笑)

※この前、すし蔵行きました。
小さな声で「かにぬーさぁぁん」って呼んでみたけど返事はありませんでした(笑)
917:Re: 4度目の正直 「山嵐」 知る人ぞ知る名店
かにぬーさんこんにちは!
これは美味そうですね~。
かにぬーさんのラーメン紹介はラーメン大好きな自分としてはかなり重宝しております。
今は子供がいるので中々行けませんが行かせてもらいますよぉ(^^)
第一弾は「北山龍」です!

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する
最新の記事

150mのヒグマ??? Mar 03, 2024
凍死との戦い 停電に続き 灯油切れ〜 Mar 03, 2024
珍しく利尻島も晴れ上がりました  Feb 25, 2024

FC2カウンター

プロフィール

1967年生まれの80年代を愛するヲタクです。 利尻島の釣り情報をメインに発信していきます。

ブログランキング関係

一応参加しています。

にほんブログ村 釣りブログ ロックフィッシングへ にほんブログ村 釣りブログ 北海道釣行記へ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ

プライバシーポリシー

当ブログでは、第三者配信による広告サービスを利用し、 ユーザー様が閲覧する他のサイト、興味のある広告を配信しています。

そのため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 (氏名、住所、メール アドレス、電話番号は含まれません) を使用することがあります。

当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 を使用されないようにする方法については、 こちらを参考し設定変更をお願いします。
詳しくは、Adsense広告の、公式プライバシーポリシーをご覧ください。