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孤高のラーメン 『一徹』 (狸小路 食べ歩きその3)

 ぱんじゅうを食べ、ベンベラネットワークでスープカレーを食べ外に出たところ、なんと伝説のラーメン屋「富公」の味を受け継ぐ『一徹』が営業しているじゃありませんか。(狸小路7丁目)これは行かないわけにはいきません。(イマイチ営業時間がよく解りませんが、一応、昼の部  1130~1500  夜の部 1700 ~ 2215 定休日 毎週日曜 のようです)
iltutetu

 非常に混んでいましたが、何とか座れました。いつもの青しそ醤油を注文しました。
しそしょうゆ

 味噌ラーメンも、醤油ラーメンも同じ色をしている珍しいラーメンです。(塩も同じ色の可能性大)味は以前も紹介したとおりです。

以前の記事:http://okapon2005.blog27.fc2.com/blog-date-20070113.html

 上手く表現できない訳解らない系、孤高系の味?です。私は非常~に好きで、有る意味ジャンキーですが、万人にお勧め出来るかは非常に???です。興味が有る方は一度チャレンジしてみて下さい。ひょっとしたらハマルかも???
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